Mac + Apache + MySQL + PHP = MAMP

La url: http://www.mamp.info/en/index.php

Hay una version de descarga gratuita que funciona bastante bien.

El problema que tiene es que por defecto trae seteado que no se muestren los errores de PHP. Para solucionarlo hay que ir a:

Applications -> MAMP -> conf -> php

y editar el archivo php.ini

cambiar en la linea 277 que dice:

display_errors = Off

por:

display_errors = On

y resetear los servidores.